产品故事
Product story
藠头
Chinese onion
嘿！小伙伴们，你们吃过藠头吗？这可是个宝藏食材哦！不仅历史悠久，传说还曾救过人呢！今天就来聊聊这神奇的藠头，看看它到底有啥特别之处，还有那些让人欲罢不能的吃法！
藠头的起源与历史
藠头，又叫薤白，它的故事可追溯到古代。传说有个叫薤白的人在京城患病，太医都束手无策。后来他来到一个寺院，吃了老和尚用小蒜做的饭，病情竟然好转了！
太医听说后，赶紧奏本皇上，让小蒜以薤白为名载入药书，从此藠头就成了医学上的重要记载。这故事是不是挺有意思的？
藠头的营养价值与功效
藠头里头的营养可丰富了，有蛋白质、糖、脂肪，还有多种维生素、微量元素和矿物质呢！
它性温味辛，吃了能促进消化、预防心血管疾病，还能促进骨骼发育。消化不良、食欲不振的时候，来点藠头，保证让你胃口大开！
藠头的多样吃法
酸甜藠头可是经典腌制方法，把藠头洗干净，加点盐、糖、醋，再放上小米椒，腌制几天就能吃了，又脆又爽！
剁椒藠头也不错，酸辣可口，是夏天的开胃菜。用剁椒和藠头一起腌制，那味道，绝了！
藠头炒肉也是一绝！把藠头和五花肉或腊肉一起炒，那香气四溢，让人欲罢不能。
还可以试试凉拌藠头，加点生抽、香醋、蚝油，再撒点蒜末、小米椒，拌一拌就能吃，清爽又解腻。
对了，你们知道吗？藠头还可以做成糖醋的，口感也是超级棒！甜酸适中，吃起来特别过瘾。
哎呀，说了这么多，你们是不是已经迫不及待想尝尝这神奇的藠头了呀？快来试试吧！
