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2025-03
藠头和大蒜有哪些不同
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藠头的球茎呈现卵形，两端较尖，和葱的球茎较为相似，表面光滑
1、球茎不同
藠头的球茎呈现卵形，两端较尖，和葱的球茎较为相似，表面光滑，底部长有须根，而且一株藠头只有一个球茎，而大蒜的球茎为圆形或椭圆形，可以分为若干小瓣，颜色为乳白色。
2、口感不同
藠头的味道较为浅淡，无辛辣臭味，口感脆爽可口，较为甘甜，常作为凉菜或者泡菜使用，而大蒜带有浓郁的辛辣臭味，口感较脆且辛辣，多用于配菜或者配料，有着提味的作用。
3、生长环境
藠头适应性强，起源于中国，多生长在我国长江流域以及南部的各省市中，有人工栽培品种，也有野生品种，而大蒜起源于中亚和地中海地区，汉朝引入中国，目前在我国各地均有栽种。
“明富实业”亮相日本食品饮料展览会2025・FOODEX JAPAN
2025-03-14
“明富实业”3月总经理肖力磊先生携团队参加了日本食品饮料展览会2025・FOODEX JAPAN，这一展会是亚洲创新的食品饮料展览之一，吸引了来自出色各地的生产商、供应商、买家和行业专家。展会的规模庞大，有约1500家参展商参与，我们的甜酸藠头系列产品一亮相，就受到了广大参加展会的国外客商的一致好评和认可。
