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泡椒味藠头
泡藠头在发酵过程中菌群结构复杂，酵母菌的代谢旺盛积累了大量醇类物质，醇类物质与酸类物质发生反应，生成了酯类物质，为泡藠头提供了特殊的香气，乙酸乙酯含量最高，带有强烈的醚似的气味，清爽并微带果香。醇类物质氧化后会产生酮类物质，多伴有果香味，只不过在发酵后期这种成分会越来越少。
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340g 玻璃瓶甜酸藠头
250g 袋装甜酸藠头
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20g便捷装甜酸藠头
产品规格：净含量20g 固形物含量：11g
310g罐装泡椒藠头
产品规格：净含量310g 固形物含量：180g
精品礼盒装
产品规格：内含6个罐头（3甜3辣 / 6甜）
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